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从一杯奶茶看茶饮加盟店是否还有发展

来源:遇见奶牛    添加时间:2018-09-30 11:00:00   
  大家是否发现当初生意红火的茶饮加盟店,几个月后再去光顾发现门店生意每况愈下,估摸着再不寻找补救措施,也撑不了多久。之所以我们会得出这样的结论,可以从消费一杯奶茶看出,而这中间就涉及到菜单、服务以及营销。
从一杯奶茶看茶饮加盟点是否还有发展
  茶饮加盟店给给人的直观感受就是这家店有什么,但是我们观察那些逐渐萧条的茶饮店,不难看出他们的菜单很久都没有更新,甚至有些菜单连招牌产品都没有。很显然这家茶饮店根本没有用心经营,连基本的产品都没有明确定位。
  都说服务行业就要以服务为核心目标,所以一家合格的茶饮加盟店就会将服务体现在每个环节,比方说顾客进店时一声问候,又或者点单时询问一下顾客的口感喜好,夏天喝冷饮时也有一个细节举动,就是在奶茶杯外包裹一张纸巾。如果连这些基本点都没有做好,何来服务一说。
  开茶饮加盟店就要懂得主动营销,当消费者点单或者结账时,店员应该主动告知店内的优惠活动。茶饮本身的价格不高,但是如果能在此基础上再享有优惠,那么消费者也会愿意推荐身边的朋友前来。如果一家茶饮店营销意识不强,那么也很难有吸引力。
  不过有些人可能会问,现在的茶饮加盟店不都是这样经营吗?话虽如此,但开茶饮店并不是一日而成,我们追求的是长久经营。所以我们应该提前做好准备,而当濒临倒闭才觉悟已经为时已晚。

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