遇见奶牛奶茶店成本怎么控制？

 

　　一、降低奶茶加盟店日常开支

 

　　奶茶店成本日常开支包括的项目比较杂，有店内的水电费用、暖气费用、空调费、电话费，还有日常的生活开支等。这些杂七杂八的费用看起来似乎不起眼，但是积少成多，不注意控制这些，也会造成很大的浪费。

 

　　所以要尽可能地做到节约用水、人走灯灭、白天的灯光适当地调节好。另外，要尽量减少打电话、发传真的次数，尽量用网上发邮件的方式。此外你还要严格要求自己，不要铺张浪费、大手大脚、处处显摆，否则也会无形当中增加你的奶茶店成本。

 

　　二、控制奶茶加盟店员工工资比例

 

　　对于很多奶茶店来说，员工工资也是一笔不小的开支。一般来说，员工工资和奶茶店的经营销售额是成正比的。销售量越大，员工提成越高。这就需要你做好员工效绩考核制度，充分调动员工的工作热情，为奶茶店也为员工自己创造更多的财富。当然，所有员工的工资也应控制在一个适当的范围内。不要因为过高给自己带来损失，也不要因为过低而影响奶茶店员工的工作积极性。