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无人奶茶店是否会成为奶茶加盟店的发展方向

来源:遇见奶牛    添加时间:2018-04-28 09:39:36   
  无人奶茶店的出现体现了传统奶茶实体店的转型,也标志了奶茶行业正在朝着数字化方向转型这无疑是对零售行业有了质的飞跃。虽说无人奶茶店可以省去人工成本费,也可以提高工作效率,但是否会成为奶茶加盟店的发展方向还有待考量。
  如果奶茶加盟店都发展成为无人奶茶店,就可以缩短制作的时间,比如之前做一杯饮品需要五分钟,而机器人可能一分钟就出品,如此效率化的操作就能减少顾客排队等待的时间。而且经过智能操控,可以在配方比例的拿捏上更加的准确,将口感误差控制在更小的误差。

  对于奶茶加盟店来说,采用机器人奶茶店可以支持多种移动支付方式,顾客下单付款一体化完成。同时奶茶店主能够进行实时对账和监控销售数据,便于收入的结算。而且还可以通过数据库分析,当下的消费群体对于自家奶茶加盟店的认知度和忠诚度,以及哪些饮品更畅销,这些都是有利于奶茶店经营优化的途径。

  不过无人奶茶店还是有一定弊端的,比如人一多秩序就会混乱,原本的排队点单可能就无法操控了。还有一个问题就是毕竟都是机器,一旦线路瘫痪,整条产业线都无法工作,这直接影响的就是销量。

  经过以上的分析,无人奶茶店的诞生是社会的进步,但是取代传统奶茶加盟店的地位还是有很长一段路要走的。

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