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奶茶加盟店员工收银时务必注意的事项

来源:遇见奶牛    添加时间:2018-04-27 13:50:02   
  一些小型奶茶加盟店因为人手配备比较粗略,店员可能要兼顾点单、收银、制作等系列服务,员工的能力培训是直接关乎到奶茶店是否正常运作的关键点。之前我们有谈到过员工点单以及制作时需要注意的事项,那么今天就来讲述一下奶茶加盟店员工收银时务必注意的事项。
遇见奶牛奶茶加盟店收银员
  身为负责收银的店员,需要学会上传营业数据,每天下班之后都要能够对当日的账款总结做好日结报表,这样的话以便日常的店面查账工作。虽然说现在移动支付功能十分普遍,但是还是有些习惯使用现金的消费者。所以在做账款总结的时候要能够将二者进行对账,以便在对一天的营业进行分析的时候,能够更直观清晰。

  其次奶茶加盟店使用的收银机一般都是触摸屏的收银机,营业过程中可能会因为操作不当导致触摸屏死机。一般情况下出现这种情况都是由移动不当、灰尘堆积、CPU超频等原因造成,所以在日常的工作当中,奶茶店收银员要对其进行清理,并且在正确的操作下对收银机进行检修调整。同时当问题发生需要及时与消费者沟通,避免产生不必要的纠纷。

  综上所述,奶茶加盟店负责收银的店员除了日常点单之外,还需要掌握账款总结,以及简单的检修。不过这一切的基础都在于先摸透收银机的功能,如此才能更好地让奶茶店运作起来。

  更多奶茶加盟店店员点单内容:遇见奶牛奶茶店店员如何引导客户下单

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