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奶茶加盟店应该如何注意日常卫生

来源:遇见奶牛    添加时间:2018-05-03 16:03:46   
  俗话说民以食为天,食以安为先,所以奶茶加盟店让消费者买的舒心、喝的放心是重中之重。奶茶加盟行业的膨胀增长之下,精细化管理与规模化运作的缺陷凸显而出,解决奶茶问题仍存在诸多挑战。对于奶茶加盟店来说,产品和环境都要保持卫生,那么应该如何注意日常卫生呢?
遇见奶牛奶茶加盟店卫生问题
  奶茶加盟店在日常卫生环境上需要注意的问题有很多,比如说点单时千万不能把空杯递给顾客,这是奶茶行业的大忌。当制作完一杯饮品的时候,所有用过的器皿都需要立即清洗干净,例如雪克杯、吧勺、量具。

  虽然有时候奶茶加盟店已经清洁到位,但是一些细节的方面很有可能被忽略,就像上文提到的清洗雪克杯等器皿。清洗的时候需要将器皿的四周都搓洗干净,确保杯壁无杂质残留,再进行制作下一杯饮品。如此不仅提高饮品的卫生质量,也能维持口感正宗。

  奶茶加盟店每天产生的垃圾量是非常多的,特别是在夏季温度升高,如果不及时清理垃圾会散发出很难闻的味道。因此需要在间隔时间段清理垃圾,而不是堆到营业结束后一次性处理。

  以上所提到的内容,就是小编今天想提醒各位奶茶加盟店投资者需要注意的地方。国内对食品问题这一块向来是非常重视,除此之外,卫生环境到位也是检验一家奶茶店合格的衡量标准,所以日常卫生不容忽视。

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