奶茶饮品在当下是非常受年轻人喜爱的饮品，而且奶茶加盟行业里蕴含的商机是巨大的，尤其是新式茶饮更是备受大家的喜爱，所以也吸引了很多创业者的关注。不过俗话说外行看热闹，内行看门道，遇见奶牛作为奶茶连锁品牌，其加盟店一般都遵循三个原则，以抢占有利地位。 　　一、全店只有一个主推是不行的。奶茶行业相似度高，尽管花样再变也不离其宗，所以遇见奶牛连锁店都会设有主推产品。不过主推产品也不是固定不变，比如说遇见奶牛连锁品牌一开始是以招牌鸡排杯为主，创新吃喝一体的饮品。但是根据季节不同或者新品上市就可以更换菜单主推，比如夏季适合西柚有茶，冬季更适合奶茶类饮品。

　　二、主推产品够硬也行。我们都知道遇见奶牛连锁店是复合式经营，所以“茶饮+小吃”为一体的饮品就是遇见奶牛的特色，那么当消费者谈起鸡排杯的时候就会想到我们。所以奶茶店即使只有一个主推产品，但如果给消费者留下记忆点，具备竞争力，那也是可行的产品。

　　三、没有主推就提高全店动销率。所谓动销率就是指售卖出去的饮品占所有饮品的比值，比值越高那么奶茶店的资源转化率就高。所以遇见奶牛连锁店会根据定期的销售情况，合理规划产品布局，比如组合套餐，又或者调整菜单上无销量的饮品，还有就是上新品来提高销量。