近日听说童年的饮品可乐也涨价了，原因就是近年来可乐的业绩大幅度下滑，所以此番调价遇见奶牛奶茶认为更像是一次营销策略。随着消费者对于健康生活的日益追求，碳酸饮料也确实无法满足需求，于是新式茶饮迎来了春天。 　　虽说如今消费水平提高，但大多数人还是以理性消费为主。所以开奶茶店一味的自吹自擂，夸大其词，基本上消费者都是左耳进右耳出。因此我们不能只停留在给消费者灌输品牌到底有多好，而是要提供更好的产品，以换来他们的真心，其实遇见奶牛奶茶觉得开奶茶店就是与消费者交心的过程。

　　奶茶店想要交心的目标群体，不仅仅局限于90后年轻人，而是顾全不同年龄层次的消费者。每个年龄段的人都有着不同的价值观，所以只有当我们摸清不同价值观导向下的消费需求，才能塑造更立体的奶茶品牌。

　　那么了解消费者需求你以为只有网络平台那些评论吗？类似遇见奶牛奶茶这样的品牌，大可以组织规模化的市场调研。查对象可以从年龄段、职业、性别等方面展开，通过这样的方法，可以更真实的了解消费者的想法，也能够综合分析数据，有利于品牌完善。

　　从餐饮行业的消费需求变化可以折射出整个社会的需求趋势，很多品牌都在转型产业结构，所以遇见奶牛奶茶也将会在不断革新的道路上一直走下去。